Продвижение ресторанов: почему сайт стал важнее газетных объявлений
Ресторанный бизнес всегда был зависим от того, насколько хорошо о нём знают потенциальные гости. Двадцать лет назад информацию о новых заведениях находили совсем другими способами: через газеты, журналы, радио и телевидение. Сарафанное радио играло ведущую роль, ведь личная рекомендация знакомого считалась надёжнее любой рекламы. Однако такие методы были дорогими и имели серьёзные ограничения — они не позволяли быстро охватить большую аудиторию и отследить результативность. Сегодня всё изменилось. Большинство посетителей начинают поиск ресторана в интернете. Они вводят запросы вроде «лучший ресторан рядом» или «итальянская кухня в центре города» в Google или Яндекс, смотрят отзывы на специализированных ресурсах, проверяют фотографии в социальных сетях. В условиях цифровой конкуренции сайт ресторана стал главным элементом маркетинга и визитной карточкой заведения. Как заведения рекламировали себя раньше В прошлом рестораторы полагались на ограниченные каналы коммуникации: советы д...